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日料厨师

公司行业:
济南快速消费品(食品饮料/日化/烟酒等)招聘
公司规模:
1-9人
公司所在地:
济南(进入济南招聘网
公司性质:
私营.民营
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职位编号:86071734 职位描述 (济南日料厨师招聘 )
职位描述/要求:

岗位职责:

1.负责料理台各种料理食品制作,如:刺身、寿司、烧烤、煮炸等,保证出品质量;

2.负责工作区域清洁卫生及安全;

3.听从厨师长的工作安排

任职资格:

1.具有日本料理制作工作经验三年以上;

2.形象良好,身体健康,性格开朗,具有亲和力;

3.热爱日本料理行业,工作主动积极,要求进取

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职位类别:
其他
更新日期:
2018/3/1
职位性质:
全职
工作地点:
济南
学历要求:
高中及以上
招聘人数:
若干
最低工作年限:
3-5年
月薪范围:
3000-4499元/月
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山东净香园商贸有限公司简介

净香园始创于清乾隆年间,其香肠一直是誉满济南府的名品。 其时,济南府历城县坝子屯,码头林立,漕运繁荣,商贾云集,净香园张家老铺便创立于此。秉承“立心忠信,不欺为本”的家训,净香园只选用肌间脂肪丰富的猪前腿肉,加入不外传的秘制本草香料,置于阴凉通风处悬挂,天然发酵三十余日方可烹制。出锅后黑褐油亮,滋味醇厚,瘦肉不柴,肥肉不腻,风味独特绝佳;更有增进食欲、开胃理气、舒肝健体的功效,因此名噪一方,成为地方名吃。 19世纪末,社会动荡,世事沧桑,净香园的字号湮没于世,秘方和工艺则由家族保存下来。 直到20世纪90年代,改革开放树新风,张氏后人张华重振祖业,再立老号,净香园遂流布于世、重放光彩。 如今,净香园在坚持传统材料和制作工艺的基础上,不断开拓创新,引进国外设备,改善卫生设施和生产条件,扩大“净香园”产品的科技含量,运用现代加工手段,使其产品赋予新内容。除主打产品二级香肠、特级香肠、极品香肠外,蒜香烤肠、风味烤肉、爆花猪蹄五香方火腿等产品也因口味独特而被广大消费者所喜爱。目前可生产中西式产品30余种,逐步形成了以香肠为龙头,带动其它创新产品共同发展的生产格局。经营上,净香园已经拥有10家门店,为全市消费者购买提供了方便。 在企业发展过程中,净香园非常重视产品质量,屡获殊荣,先后获得济南名优风味小吃、山东风味名吃、“好客山东”八大特色小吃名店,山东省食文化研究会理事单位等荣誉,是济南市旅游局推荐特产食品; 除此之外,公司严格把控质量管理程序,2013年12月,公司顺利通过企业食品生产许可认证。 净香园历经二百七十余年风风雨雨,已经成为济南标志性文化名吃,变为百姓餐桌上的美味佳肴,送亲访友的首选佳品,作为“老济南的味道”,带着浓浓的乡情和厚重的齐鲁美食文化走向全国各地。

公司地址:山东 济南 天桥区 济南市天桥区明湖广场


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联系人:刘经理
联系电话:18563728883
公司地址:山东 济南 天桥区 济南市天桥区明湖广场
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